ÖPPET FEBRUARI-NYÅRSAFTON! (SEMESTERSTÄNGT HELA JANUARI)
Olika verksamheter. Olika öppettider. Samma hjärta.
VAD HÄNDER IDAG?
En plats att komma tillbaka till.
Vid Beddingebryggan, där havet möter det skånska landskapet, växer Pärlvägen fram som en levande destination för dig som uppskattar det genuina, det vackra och det personliga.
Här möts mat, hantverk, kreativitet och människor med en gemensam kärlek till det de gör. Under samma tak samlas verksamheter med sin egen karaktär, sina egna berättelser och sin egen passion. Tillsammans skapar de en plats där det finns något att upptäcka bakom varje hörn.
Pärlvägen föddes ur en dröm om att skapa mer än en plats. En plats att mötas på, inspireras av och känna sig hemma i. Där omsorg om detaljerna får ta plats, där kvalitet känns i det lilla och där kreativiteten får blomma fritt.
Här kan du slå dig ner för en riktigt god kopp kaffe, njuta av något gott, upptäcka lokalt hantverk och låta dig inspireras av miljöer och människor som brinner för det de gör.
Vi tror på det småskaliga, det personliga och det som skapas med hjärtat. På möten som uppstår spontant, på smaker som dröjer sig kvar och på miljöer som väcker lusten att skapa, upptäcka och uppleva.
Pärlvägen är en utflykt med innehåll, en paus från vardagen och en destination värd att göra en omväg för. Ett självklart stopp längs den skånska sydkusten, på väg mot Österlen eller som mål för en alldeles egen utflykt.
Vi vill lämna platsen bättre än vi fann den, tillsammans med er alla våra gäster. Det handlar om att återkoppla till det levande landskapet, stödja lokalsamhället och skapa meningsfulla upplevelser som gör gott – både för dig och för den här otroliga platsen
VI LÄNGTAR EFTER DIG!
Pärlvägen 9
Nära havet, långt från stressen. En plats där vardag möter fest, arbete möter kreativitet och lugn – och där människor möts. Här kan du börja dagen med nybakat bröd och morgonkaffe, stanna för en frukost eller lunch och låta kvällen fortsätta med middag, musik och minnen. Och kanske hittar du något i butiken att ta med dig hem – en känsla, en upplevelse eller något du tycker om.
Olika verksamheter. Olika öppettider. Samma hjärta.
På Pärlvägen 9 vill vi finnas för dygnets alla timmar och livets alla tillfällen. Tillsammans skapar vi en levande destination – nära havet, nära människorna och nära det som gör dagen lite bättre.
BOKA, ÄTA &
uppleva
spontant, fika & SKAFFERI
tillsammans
Välkommen till oss på Pärlvägen 9
HITTA HIT
Läget är perfekt. Mitt i den låga tallskogen, mellan mjuka sanddynor, strävt strandgräs, saltarv och den blå stadiga horisonten.
50 min från Malmö
70 min från Köpenhamn
30 min från ystad
bageriet
HÄRBAKAT ÄR grunden I ALLT PÅ PÄRLVÄGEN 9
Det började med brödet. Ur bageriet växte drömmen om Pärlvägen 9 fram. När du handlar i vårt lilla bageri stödjer du inte bara ett företag – du stödjer en dröm om att väcka liv i det gamla danspalatset på Pärlvägen igen.
Vi bakar inte mest.
Vi bakar inte störst.
Men vi bakar med hjärtat och absolut bästa råvaran.
Och det tror vi att man kan smaka.
En höstdag att längta till.
Den 31 oktober fyller vi Pärlvägen 9 med doften av nygrillat, varm äppelmust, höstens smaker och hantverk värt att upptäcka.
Vi tänder grillen och dukar upp för en riktigt härlig höstdag med grillad korv från Grönby Chark, saftiga högrevsburgare, värmande soppa och annat gott som hör årstiden till. Mat lagad för att njutas av, i gott sällskap och utan brådska.
Här vill vi skapa den där speciella känslan. Doften från grillen i den klara höstluften. Något varmt i händerna. Fina fynd, personliga möten och hantverk med själ. En plats att strosa runt på, slå sig ner en stund och upptäcka något nytt.
Ta med familjen, samla vännerna eller gör en utflykt med någon du tycker om. Kom hungrig, kom nyfiken och ge dig själv tid att njuta.
UNDERHÅLLING
14.00 Lately
MARKNADSTÅND
Berit Stridh handstickade ulltröjor
Ludvigslund
Madelene K Silver
Merja Modin sömmerska
Peter Blombergsson,
Naturens skafferi
Roots Kombucha
Skateholms keramik
Skånska små blad
Vinbärsgården
Kråkslottets höstkransar
K Crochet Studio
Allt Gott kryddor & frystorkat
Gårdsblommor
Roliga Kalas
SALTARV
Från hjärta till tallrik.
En måltid börjar långt innan den når tallriken.
Med fötterna i skånska myllan och med respekt för råvaran, djuren och människorna bakom skapar vi en meny där havet, landskapet och årstiderna får sätta tonen.
Här får maten ta tid. Från de första händerna som skapar, till den sista smaken vid bordet.
Här på SALTARV möts havet, hantverket och en vinyl som snurrar – i en levande meny som förändras med tillgången och med naturen. Slå dig ner, stanna för en stund eller hel kväll.
FIK & BUTIk
En stundS AVKOPPLING – smaker att ta med.
Nybakat hantverk, kaffe med ursprung och ett skafferi fyllt av våra favoriter.
Här kan du slå dig ner en stund eller ta med dig en bit av Pärlvägen 9 hem.
Här börjar och fortsätter många av våra smaker. I vårt mysiga fik och kaffebar kan du slå dig ner en stund med nybakat hantverk, kaffe med tydligt ursprung och noggrant utvalda smaker – allt i en varm miljö skyddad från havets vindar.
En plats för en långsam morgonkaffe, en paus mitt på dagen eller en stund att bara följa känslan.
I butiken hittar du en bit av vår värld att ta med hem. Presentlådor, helgens bufféer, favoriter från små dedikerade producenter och inspiration till nya recept och smakkombinationer.
Med vår filosofi "bäst, närmst" väljer vi råvaror, produkter och redskap med samma omsorg som i våra egna kök. Butiken är våra kockars skafferi – öppet för dig att upptäcka.
Kom för kaffet. Stanna för känslan. Köp med en bit av oss hem.
EN PLATS FÖR EVIG SOMMAR
Där sanden möter havet och tallarna ramar in horisonten finns en plats där tiden får sakta ner.
Barfota i den varma sanden, med musik i bakgrunden, vågorna som rullar in och isen som klirrar i glasen – här samlas människor för att njuta av de enkla stunderna som blir till minnen.
Vi serverar smaker att dela, något gott i glaset och en känsla som är svår att hitta någon annanstans. När solen sänker sig över havet och ljusslingorna tänds förvandlas platsen till en paus från vardagen – en stund där allt känns lite lättare.
Det här är mer än en strandbar. Det är en plats för spontana möten, långa kvällar och dagar som får kännas som semester.
Ingen stress. Inga måsten. Bara hav, människor och riktigt goda stunder.
En plats där sommaren får leva lite längre. Vid havet, bland människor och minnen.
MÖTEN
Konferera vid havet!!
Välkommen på konferens hos vid Beddingebryggan och få en konferensupplevelse utöver det vanliga. Perfekta kombinationen av business and pleasure – brainstorming med inslag av natur och fantastisk mat. Vad du längtar efter så arrangerar vi det.
Vi erbjuder aktiviter som träning, bastubad, golf, tennis, målarkurser och vinprovningar mm.
SMAKSTUDION
Här får du inte bara smaka på hantverket – du får vara en del av det.
Kurser, provningar och upplevelser där nyfikenhet möter kunskap.
Tillsammans med våra kockar får du komma närmare råvarorna, teknikerna och historierna bakom maten.
VI ERBJUDER KURSER I ALLT FRÅN SYRNING, BAKNING TILL MATLAGNING OCH DU ÄR VÄLKOMMEN ATT BOKA IN DITT GÄNG HOS OSS I KÖKET HJÄRTA!
VI HAR OCKSÅ ORGANISERADE MATLAGNINGSKURSER FÖR DIG SOM VILL UTVECKLAS I KÖKET! KOLLA I VÅR KALENDER FÖR KOMMANDE #LÖRDAGSKLUBBEN
fest & möten
ER STUND VID HAVET
Vissa stunder är värda att samla människor kring.
I en av våra byggnader, med havet som närmaste granne, finns en plats för livets alla tillfällen – middagar, firanden, möten och minnesvärda kvällar.
Här får ni skapa er egen upplevelse med naturen som fond, maten som samlingspunkt och platsen som en del av berättelsen. Oavsett om det är en intim middag, ett större firande eller ett möte med nya idéer som ska ta form, hjälper vi er att skapa en stund att minnas.
Med omsorg om detaljerna, känsla för värdskap och den unika atmosfären runt Pärlvägen 9 blir varje tillfälle något mer än bara en bokning.
En plats för människor att mötas, fira och skapa minnen vid havet.
ÖPPET 10-16
LÖR & SÖN JUNI
ALLA DAGAR JULI
stängt vid regn!
HÄR HITTAR DU ALLT MAN BEHÖVER FÖR EN PERFEKT DAG PÅ STRANDEN!
Allt började med ett bröd.
Ur bageriet växte drömmen om Pärlvägen 9 fram – en plats där människor kan mötas från tidig morgon till sen kväll. En levande mötesplats för skratt, kultur, gemenskap och glädje.
Historien börjar redan 1933 då Bedinge Havsbad, i folkmun kallad Paddan, öppnade här.
Efter en brand byggdes en ny restaurang 1954 i det tidstypiska gula teglet från Werntofts eget tegelbruk i Minnesberg. Under namnet Pärlan blev platsen under många år fylld av musik, möten och minnen. Efter glansdagarna föll platsen in i en längre vila.
Tack vare familjen Werntoft kunde byggnaden varsamt renoveras och Pärlan öppna sina dörrar igen 2020. Flera försök har sedan dess gjorts att ge platsen nytt liv – olika kapitel i samma historia.
Den 12 april 2025 öppnade vi återigen dörrarna efter en omfattande upprustning. För att hedra historien och välkomna framtiden fick platsen ett nytt namn: Pärlvägen 9. En plats där mat, hantverk, kultur, möten och gemenskap får ta plats. Allt började med ett bageri. Ur doften av nybakat bröd växte en större vision fram – att skapa en plats med olika rum för livets alla stunder. Från vardagens fika och spontana möten till middagar, festligheter och upplevelser tillsammans. Alla delar i huset är skapade utifrån en enkel tanke: att det ska finnas en plats för alla.
Vår ambition är att vara en del av det fina som redan finns i Beddingestrand. Vi vill komplettera, bidra och skapa nya möjligheter så att bygden fortsätter blomstra och blir en plats där människor vill leva, mötas och njuta av det goda livet nära havet.
Vi längtar efter att få visa er allt fint som växer fram här. Vi hoppas att ni längtar lika mycket som vi.
Välkommen till oss ALLA på Pärlvägen 9.
Emma, Martin, Björn, Jo, Madde, Stefan, Kris, Lotta, Tobbe & Lina – tillsammans med alla fantastiska medarbetare
HÖR AV DIG TILL OSS
Hjälpsam information
-
Se på respektive verksamhets sida.
-
I våra sortiment försöker vi såklart tillgodose så många som möjligt med olika allergier och önskemål, man kan inte få massor av allt, men.
Vi har alltid veganskt och vegetarisk mat. Vi har glutenfritt knäcke. Vi har vegansk glass.
Vi har glutenfria glassstrutar och vi har nötfria glassar. . Vi har glutenfria bakverk & laktosfria bakverk. -
Fik & Butik är på hårdgrus vilket gör det enkelt att komma fram. Utöver det har vi gräsytor och sand.
Vi har ramp och samt rundade trösklar.
På första plan finns sittplatser för rörelsehindrade som har företräde om det skulle vara fullt.
Tillgänglighetsanpassad toalett finns.
Toaletten har kontrastmarkeringar enligt regler för RWC.
Vi har parkering för rörelsehindrade inne på området. (Kräver handikapp tillstånd)
-
Vi har ej ställplatser för husbilar eller bussar, endast ett fåtal parkeringar hos oss varav två är för handikapp. Vi hänvisar all parkering ovan vid gröningen ovanför oss.
-
Adress:
Pärlvägen 9 i Beddingestrand. Knappa in på GPS.
Transport:
Buss 190 från Trelleborg eller Ystad hoppa av vid Granhyddna och promenera 200m ner mot havet så hittar du oss där.
-
Hundar är välkomna på hela området, inne och ute om de inte stör andra gäster genom mycket skällande. Hundar ska vara kopplade och vi önskar att man gör hundens behov utanför vårt område och plockar upp efter sig.
-
Vi älskar att få vara en del av livets alla faser. Maila din önskan till hello@parlan.life så tar vi det från där.
-
Bord till BISTRO SALTARV bokas via länk på dess sida.
FIK & BUTIK har ingen bordsbokning, det är bara att komma. Vi har MÅNGA sittplatser:
Ca 60 platser ute
100 platser inne
KAOS & KALORIER (ÖPPET JULI) har ingen bordsbokning, det är bara att komma. Vi har 200 sittplatser ute i trädgården under bar himmel
Alkoholservering på avgränsade ytor. Vi är ett kontantfritt utflyktsmål men löser det om någon endast har kontanter. Swish och kort accepteras.
-
Vi rekommenderar
Beding GK om ligger en drive bort från oss.Villa Beddingstrand 5min promenad längs vattnet.