FIK & BUTIK
SHOPPA, FIKA OCH LUNCHA MED VIDUNDERLIG UTSIKT ÖVER BEDDINGEBRYGGAN! Kombinera ditt besök hos oss med en ljuvlig promenad längs havet…
VI HAR FULLSTÄNDIGA RÄTTIGHETER.
ons-sön 11-15
#eatanddricklocal
En plats att landa på – mitt mellan hav, kaffe och sommarkänsla.
Välkommen till vårt lilla hörn i Beddingestrand, där doften av nybryggt kaffe möter handplockade favoriter i butiken.
Ta en paus från stranden.
Slå dig ner med något gott i glaset.
Botanisera bland noga utvalda produkter – perfekt som present eller något fint & gott till dig själv.
Här handlar det inte om vardag och stress – utan om att stanna upp en stund. Kanske med en kaffe i solen, kanske med en glass i handen eller bara för att känna in lugnet som bara en plats där havet som möter horisonten kan ge.
några av alla VÅRA VÄNNER I BUTIKEN…
PÄRLANS konfektyr • syrat & sånt • Androuet • österlen chokladfabrik • grönby chark • Sjö & Hav • Studio latitude • vinbärsgården • högtorpsgård • Malin i Ratan • fruktstereo • Sodalicious • sodabruket • nablus mejerier • Solde kaffe • Mölle by the sea • Tunnbrödsgården Önnarp • åhustonic • bokeslundsgården • RapsodinE• grundeholms gård • naturmAElk • hörte brygga • priorat natur • oro del desierto • Hallstaviktempe • Hallonkärnan • franka• sodabruket • gBG SODA • two face • naturlig deo • CEVICHÀN • MIdnatt • Klean KantEEn • Opinel • Naturlig deo • LImabackakvarn • LUDVIgSLUNDs skafferi
Den bästa osten från paris!
Det är skillnad på ost och ost. Androuet har en tradition som sträcker sig tillbaka till Paris och 1909, där Androuet var först med att samla in ett utbud av ostar från hela landet. I och med den tidens svårigheter med att transportera och lagra ost var det vanligt att ostbutikerna samarbetade med tillverkare inom en radie på högst 6-10 mil. Androuet löste problemet med hjälp av affinage, mognadslagring, där unga produkter lagras tills de är ätmogna, en metod som vi använder oss av än idag. Och än idag behåller vi samma nära och täta kontakt med våra noggrant utvalda producenter, för att kunna erbjuda bästa möjliga sortiment av riktig hantverksost – där inga av de cirka 200 produkterna i affinagen är industriellt framtagna.