Kräftskivan
-en långbordsfest

Save the date 28/8 2027!

“A crayfish party is not really about eating crayfish. It’s a Swedish late-summer ritual: we gather around a table, decorate everything, sing songs, drink schnapps and celebrate the end of summer together.”

Kräftskivan. Numera vår allra första tradition här på Pärlvägen. Otroliga skånska signalkräftor, som Martin kokar till perfektion och serverade med oväntade och klassiska tillbehör, franska hantverksostar och små instick av treats.

En av våra absolut finaste kvällar, fylld av skratt, allsång och nya vänskaper. Mötet som Långbordsmiddagar alltid lockar fram, främlingar som blir vänner, är alltid något alldeles extra och bland det finaste vi vet. Spännande över kulturella gränser på det svenskaste som finns, en av sommarens speciellaste stunder, ritualen av gemenskap, sång, snaps och kräftor. Älskar långbordsmiddag!